Benvinguts a la nostra web
Cercar

Barretes de llavors i fruits secs

Barretes de llavors i fruits secs
Publicat al Juny, 18, 2013  |  0 comentaris

Aquesta recepta és molt apropiada per esportistes y excursionistes ja que és molt energètica.


Ingredients:

c.s cullerada sopera
4 c.s de llavors de carbassa
4 c.s. de llavors de gira-sol,
1/2 tassa d'ametlles o avellanes (torrades, pelades i trossejades),
4 c.s. de llavors de sèsam,
3 c.s. de mel d'arròs o melassa d'ordi i blat de moro
1 c.s. de panses
2 c.s. de coco ratllat.

Elaboració:

1. Rentar i torrar les llavors per separat a la paella sense oli, remenant constantment perquè no es cremin.

2. Escalfar la melassa (sense aigua) en una cassola ampla i baixa. Ràpidament afegir tots els ingredients i barrejar bé fins a obtenir una massa compacta i amalgamada per la melassa calenta. No utilitzar gens d’aigua.

3. Untar un motlle de vidre amb unes gotes d’oli. Abocar la massa calenta i enganxosa, i aixafar bé amb una espàtula de fusta o amb la mà humida. Deixar que es refredi completament.

4. Tallar a la mesura desitjada i servir.

5. També es pot afegir a aquesta recepta galetes d’arròs esmicolat.

Etiquetes: llavors, fruits secs, barretes energètiques

Últimes Entrades
Categories
Galeria de fotos:
Torrar les llavorsBarretes de llavors i fruits secs, Foto 2Barretes de llavors i fruits secs, Foto 3Barretes de llavors i fruits secs, Foto 4
Barretes de llavors i fruits secs, Foto 5
Comentaris:
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat