Benvinguts a la nostra web
Cercar

Rapidíssima Sopa Miso

Rapidíssima Sopa Miso
Publicat al Novembre, 18, 2012  |  0 comentaris

Ingredients:
1 porro tallat fi,
2 pastanagues tallades a rodanxes fines,
2-3 tires d’alga Wakame remullades 3 minuts i trossejades,
2 gots d’aigua,
1 ½ c.s. de mugi miso.

- Saltejar els porros amb una mica d’oli d’oliva i una mica de sal durant 4-5 minuts. Afegir les pastanagues, l’alga Wakame i l’aigua , tapar i coure a foc mig/baix durant 10 minuts.

- Diluir el miso amb una mica de suc de la sopa, reduir el foc al mínim, afegir el miso. Apagar i servir. Decorar amb julivert fresc.

Els ingredients poden variar: podeu substituir el porro per ceba o afegir bròquil, tofu...

Etiquetes: sopa, miso

Últimes Entrades
Categories
Comentaris:
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat