Benvinguts a la nostra web
Cercar

Croquetes de cigrons

Croquetes de cigrons
Publicat al Octubre, 12, 2014  |  0 comentaris

Ingredients:

1 tassa de cigrons cuinats i ben escorreguts
1ceba tallada a quadradets
una mica de pa ratllat
salsa de soja
oli
sal
julivert
comi en pols
llavors de sèsam lleugerament torrades

Preparació:

-Tallar la ceba a daus petits i saltejar amb una mica d’oli fins que quedi transparents.
- Fer puré els cigrons amb l’ajuda d’una forquilla. Afegir el julivert picat, comi, salsa de
soja i la ceba cuinada.
- Agafar una mica de pasta amb les mans y fer una croqueta. Arrebossar amb llavors
de sèsam.
- Coure les croquetes al forn pinzellades amb oli d’oliva i salsa de soja.

Últimes Entrades
Categories
Comentaris: