Benvinguts a la nostra web
Cercar

Puré de Mill amb coliflor

Puré de Mill amb coliflor
Publicat al Desembre, 9, 2012  |  0 comentaris

Ingredients:

- 2 cebes tallades fines
- 1/2 got de mill ( és aconsellable deixar-lo en remull unes hores abans).
- 2 gots i mig d’aigua
- Coliflor. ( La quantitat que ens entri en una tassa)
- Oli
- Sal
- Pebre

Saltegem la ceba a mitges llunes durant 10 minuts fins que estigui transparent. Fiquem una mica de sal.
Quan la ceba estigui cuita, la posarem en una olla amb la resta d’ingredients; el mill, l'aigua i la tassa de coliflor juntament amb una mica de sal i pebre.
Ho deixarem coure a foc mig/baix durant 30 minuts. Finalment ho triturarem bé i ho servirem calent.

Últimes Entrades
Categories
Comentaris:
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat