Una recepta perfecta per un sopar lleuger o pels més petits de la casa
Ingredients:
1 porro tallat fi
Pastanaga ratllada
Arròs integral cuit
Farigola, oli i sal
- Passarem per la paella el porro amb una mica de sal durant 5 minuts. Després afegiren la pastanaga ratllada i courem uns 10 minuts amb una mica d’aigua i amb la tapa.
- Passat aquest temps afegirem un polsim de farigola i unes gotes de salsa tamari.
- Al mateix temps, passarem l’arròs ( ja cuit) per la picadora i després l’afegirem a les verdures ja cuites.
- Donarem forma d’hamburguesa, les enfarinarem i les passarem per la paella amb una mica d’oli.