Benvinguts a la nostra web
Cercar

Truita de llentilles vermelles

Truita de llentilles vermelles
Publicat al Maig, 9, 2015  |  0 comentaris

Ingredients:
1 tassa de llentilles vermelles
3 tasses d’aigua
2 fulles de llorer
3 cebes tallades a cuadrets
1 tira d’alga kombu tallada
sal
oli
salsa de soja, comí.

Preparació:

- Posar les llentilles ja rentades dins d’una cassola, juntament amb 3 gots d’aigua el llorer i l’alga. Un cop cuites, les condimentem amb comí i salsa de soja al gust.

- En una paella courem la ceba. Una vegada cuita, incorporarem les llentilles i amb l’ajuda d’una cullera de fusta, anirem remenant i fent la forma de truita. La deixarem coure per un costat i després li donarem la volta.

- Per últim, deixarem refredar.


Últimes Entrades
Categories
Comentaris: