Benvinguts a la nostra web
Cercar

Un rąpid estofat de carxofes amb salsa d’ametlla.

Un rąpid estofat de carxofes amb salsa d’ametlla.
Publicat al Gener, 28, 2013  |  0 comentaris

Ingredients:

5 carxofes (tallades a galls mitjans)
Salsa:
2 cebes grans (tallades a mitges llunes)
una fulla de llorer
una tassa de aigua o llet d’avena
3 cullerades de ametlla amb pols
una cullerada petita de mostassa,
una cullerada de miso blanc,
sal marina i oli d’oliva.

Cuinar la ceba tallada a mitges llunes durant 10 minuts. Passat aquest temps, afegirem les carxofes, el llorer, el miso, la llet i la ametlla amb pols. Ho deixarem coure durant uns 20 minuts a foc baix. (Rectificar de llet o de ametlla segons el gust). Et voilą!

Śltimes Entrades
Categories
Comentaris:
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat