Benvinguts a la nostra web
Cercar

Saltejat d'espārrecs verds amb seitan

Saltejat d'espārrecs verds amb seitan
Publicat al Abril, 11, 2013  |  0 comentaris

Ingredients:

1menat d’espārrecs tendres trossejats
1 pastanaga tallada a encenalls
4 alls tendres trossejats
1/2 bloc de seitan tallat a tires finetes
Unes gotes de salsa de soja
2 c.s. de suc de gingebre fresc escorregut (rallat i escorregut)
oli d’oliva i sal

Preparaciķ:
Primer, escalfarem l’oli d’oliva i posarem els alls tendres trossejats i una mica de sal. Ho saltejarem a foc mitjā durant 2 o 3 minuts.

Després posarem la resta de les verdures, el seitan tallat a tires fines i unes gotes de salsa de soja. Continuarem saltejant i removent durant 5 minuts. Es pot posar una micona de aigua.

Per últim ficarem el gingebre fresc, ho barrejarem tot i ja podrem servir.

Etiquetes: seitan, espārrecs, verdures

Últimes Entrades
Categories
Galeria de fotos:
Saltejat d'espārrecs verds amb seitan , Foto 1
Comentaris: