Benvinguts a la nostra web
Cercar

ARRÒS AMB CARXOFES

ARRÒS AMB CARXOFES
Publicat al Abril, 30, 2013  |  0 comentaris

Ingredients:

1 tassa d’arròs basmati o salvatge

2 carxofes pelades i tallades a galls fins

1 tassa de xampinyons tallats finets (remullats amb unes gotes de llimona)

2 cebes tallades a daus

1/2 tassa de blat de moro (opcional)

oli d’oliva, sal i julivert tallat

1/2 cullerada petita de cúrcuma

Primer, rentarem l’arròs i el posarem en una cassola amb dues tasses d’aigua i una mica de sal. Ho taparem i ho deixarem coure durant 35 minuts.

Saltejarem les cebes amb una mica d’oli i sal, sense tapa i ho deixarem coure a foc lent durant uns 10 minuts. Després ficarem les els xampinyons, les carxofes i el blat de moro. Taparem una altra vegada i ho deixarem coure durant uns 10 minuts més. Ficarem una mica de cúrcuma.

Per últim barrejarem l’arròs ja cuit.

Bon prooofit!!!!

Últimes Entrades
Categories
Galeria de fotos:
ARRÒS AMB CARXOFES , Foto 1
Comentaris:
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat