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Alimentación
El ying y el yang
El ying y el yang

El ying y el yang son dos fuerzas opuestas y complementarias que no pueden existir una sin la otra. Cuando hay un efecto ying, se compensará con una fuerza yang.

Este efecto también sucede con la alimentación. Podemos clasificar los alimentos en ying o yang dependiendo de la fuerza energética que tengan.
Los alimentos Ying tienen una energía que va hacia fuera, centrifuga, que dispersa, enfría y produce un efecto de evasión. El Yang, por el contrario tiene una fuerza centrípeta, de acumulación, que tensa y va hacia dentro.

Hay personas más Ying y personas más Yang. Les Ying suelen ser altos, delgados, pálidos, con la autoestima baja, inseguros, sensibles, suelen estar cansados, tener falta de concentración… Los Yang son más bajitos, gorditos, tienen sentimientos de ira, son personas más controladoras, impacientes, egoístas, activas…

¡Atención! No nos tenemos que sentir totalmente identificados con estas características y sentimientos, pero nos pueden ayudar a entrever que tipo de energía tiene nuestro cuerpo. Si tenemos estos síndromes, emociones, será porque estamos consumiendo un exceso de alimentos de un lado o del otro.

Lo más adecuado es el consumo de alimentos de energía equilibrada, incorporando algo de yang, la sal por ejemplo, y algo de ying, hierbas aromáticas. Las personas que están más ying tendrán de dar más importancia a los alimentos equilibrados los más cercanos al lado yang, como las proteínas vegetales, ya que nos calentaran más, i las personas ying, al contrario, tendrán que priorizar los alimentos más yang dentro los equilibrados.

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